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圣洛雪冰淇淋传承了来自意大利的手造工艺，采取现场制作，即时销售的手法，保障了产品的新鲜味美。此外圣洛雪冰淇淋还研发了优质低脂、低糖冰淇淋的系列原料，为每位顾客呈现出放心、安心的冰淇淋。

圣洛雪冰淇淋主要采用无脂无糖或低脂低糖的高纤维且富含维他命、活性菌和抗氧化剂的天然成分作为产品原料，其所含营养成分是牛奶的三倍，在人体内的消化率几乎达到100%。通过科学的能量脂肪配比，巧妙地将人体所需的镁、铜、铁、锌等相关微量元素融入至产品，有效防止氧化、调节新陈代谢、美容养颜。当然圣洛雪店内所使用的产品，统统拒绝使用任何塑化剂。

圣洛雪冰淇淋产品系列繁多，拥有含酸奶捞系列、西米捞系列、、双皮奶系列、精致糕点系列、布丁系列、风尚秀身系列、暴风雪系列、、梦幻雪系列、圣代系列和小食系列等在内的17大系列、达100种品类，在加上西式营养快餐，让顾客能够获得超值体验。

圣洛雪网主要业务涵盖了电子商务、餐饮连锁经营以及直营渠道建设这3大核心业务，并且多年来不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、继续发展壮大。凭借独特的品牌魅力以及优质服务，圣洛雪网逐步在中国大陆打造了集运营管理、开店培训、服务支持等于一体的全方位运营管理服务基地。